Tot visitant el Deltebre, convé no caure en el parany dels restaurants propers als vaixells que creuen el delta, i el millor (com sempre) és deixar-se aconsellar per gent de la terra. I així, per segon cop ja, hem anat al Can Manel, a Alcanar. Compte, que si vas en dies festius, cal reservar!
Vam seguir totes les recomanacions de l’amo, i el dinar no podia ser millor: per fer boca, uns boquerons en vinagre finíssims, uns xipirons fregidets (rabiosament frescos) i unes delicades i saboroses navalles; de segon, una fideuà, com no podia ser d’altra manera, tant o més deliciosa que els preliminars. Per empassar l’àpat, unes canyes i un vinet blanc de la casa molt correcte. Postres i cafès inclosos, tot ens va costar, el 10 de setembre de 2014, uns 65 euros molt molt ben pagats.
Per acabar-ho d’arrodonir, xarrupet de vodka Absolut (en una preciosa botella d’edició limitada) com a detall de la casa: bons costums que no cal perdre!
No hem trobat cap web propi, així que aquí va l’enllaç al seu facebook:
https://ca-es.facebook.com/canmanelrestaurant
tastant 