Can Vador, Barcelona

Aquest acollidor restaurant és a Diputació, a tocar del Passeig Sant Joan i em sembla un lloc idoni per fer un bon àpat quotidià. Taules amples, estovalles i tovallons de debò, i fins i tot la possibilitat d’un discret reservat. I un servei ràpid i atent.

I el tiberi? Molt bo els dos cops que hi he estat. El menú resulta força variat: ja he tastat els calçots arrebossats, l’amanida fresca, el xai tendre -no les bèsties velles que solen encolomar segons a quins llocs- i el bacallà, així com les llamineres i pecaminoses postres. El vi negre que l’acompanya, també molt encertat. l preu és remarcablement correcte: uns 16’50 euros, cafè inclòs, per un menú de nivell.

Això sí, cal reservar, que fan ple!

Can-Vador-Galeria-04

http://canvador.com/ca/

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s